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两岸农产品流通模式比较研究

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焦志伦等编著2015 年出版252 页ISBN：9787310049387
农产品流通是连接农产品生产与消费的中间环节，由于农产品具有独特的供给特征、需求特性和产品特征，农产品流通具有特殊性和复杂性。本书共分为十章，主要内容有流通理论的源流、农产品流通概念内涵与基本特征、...
SolidWorks产品造型设计实训教程

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赵俊武编著2008 年出版305 页ISBN：9787302187394
本书中的23个案例，基本能够反映出SolidWorks 2008的大部分功能。本书以案例为中心，以解决实际问题为目的，将SolidWorks的操作技巧和产品设计紧密结合起来，使读者在设计的过程中，自然而然地掌握软件的功能和使用...
农产品贮藏与加工

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董全，闵燕萍，曾凯芳主编2010 年出版240 页ISBN：9787562148210
本书内容包括：农产品贮藏加工基础知识、农产品贮藏保鲜方法、粮油贮藏、果蔬贮藏、稻谷和小麦的加工、焙烤食品加工、淀粉的制取与加工、植物油脂的提取与精炼、果蔬加工（包括罐头、果蔬汁、糖制、腌制、速冻...
产品质量鉴定案例分析 2005-2008

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韩光，贾中辉主编2009 年出版262 页ISBN：9787502631642
本书对河北产品质量司法鉴定中心近四年来接受的几十个典型案例进行了分析和总结，详细阐述了产品质量司法鉴定从发现并记录证据、确认事实、产品检验试验过程以及结果分析到最终鉴定结论确定的整个过程，涉案产...
鹅类产品加工技术

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高海燕，朱旻鹏主编2010 年出版271 页ISBN：9787501977192
本书主要阐述了中国常见的饲养鹅的种类，鹅的营养价值，养鹅的市场状况，鹅类产品加工中常用的原料，鹅的屠宰与贮藏，各种鹅制品（酱卤制品、腌腊制品、熏烤制品、肉干制品、灌肠制品、油炸制品、罐头制品）的加工技......
全国民用建筑工程设计技术措施建筑产品选用技术

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中国建筑标准设计研究所编2003 年出版466 页ISBN：7801772164
本书主要介绍了建筑和装修工程中所涉及到的各种产品的性能、适用范围、安装要点等内容。
产品设计创意表达速写

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胡锦主编；胡锦，姚子颖编著2012 年出版131 页ISBN：9787111395331
本书按照循序渐进的原则，从基本概念分析开始，分别讲述了线描速写、素描速写、色彩速写和设计表现等四个表现层次，从形式到功能，由浅入深地介绍了设计速写的基本技巧和表现方法；随后，结合设计流程介绍了设计速写.....
产品设计工程基础

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孙利，吴俭涛，陈继刚编著2014 年出版192 页ISBN：9787302371625
《产品设计工程基础》以应用为主，省略了深奥的原理描述及繁琐的计算公式，以生活中常见产品为案例分析引出相关的知识点，深入浅出地介绍工业设计专业必需的机构、力学、材料与工艺等工程基础知识。第一，解读典型...
旅游产品设计与操作

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张素娟，宋雪莉主编2012 年出版166 页ISBN：9787122144119
本教材内容包括：旅游产品设计与操作同前导课程的关系、旅游产品的基础知识、旅行社新产品策划、设计与操作方案、旅游产品范例推荐等五部分，学生学习完这些内容后，能运用市场调研资料，制作出“旅行社新产品设计...
工业产品造型设计

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袁涛主编2011 年出版217 页ISBN：9787301183137
本书为工业设计专业教材，书中介绍工业产品造型的理论和设计方法，主要包括工业设计的概念和任务，工业设计的基本要素和原则，产品的形态造型，色彩计划，工业产品设计方法，工业产品设计与程序，产品设计中关注的理......