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食育 从摄取营养到重视饮食行为
(日)藤森平司著;孔晓霞译2014 年出版124 页ISBN:9787515404950本书是“婴幼儿守护型保育系列丛书”之三。婴幼儿“食育”,并非只是吃饭和摄取营养,而是通过饮食环境培养孩子的饮食行为。食材的形状气味制作方式等,可以刺激孩子的五感,但“食育”并不是教孩子如何吃东西。有...
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花样烤箱料理 快捷 营养 美味
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营养指导师 国家职业资格四级 三级 二级 下
柳启沛,郭俊生主编;上海市营养学会编写2006 年出版353 页ISBN:7504558273本书以培养能力为根本出发点,对食物营养膳食方面进行了详细叙述,对学生学习有很大帮助。
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黑粒高营养小麦种植与加工利用
孙善澄等编著2003 年出版274 页ISBN:7508222792本书内容包括:黑粒小麦的营养与保健功用,黑粒小麦的遗传育种和良种繁育,黑粒小麦新品种和植物新品种保护,黑粒小麦的栽培与管理,黑粒小麦主要病虫害防治以及黑粒小麦食品的制作方法等。...
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营养与健康手册 松花粉是花中之王
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营养与健康手册 甲壳胺是最好的医药
黄斌主编2007 年出版140 页ISBN:9787802085190本书以通俗的语言,丰富的资料,介绍了芦荟、螺旋藻、松花粉、维生素、中草药和好水等的营养价值和对人体健康的作用,对读者很有参考价值。...
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孙教授育儿营养经 0-6岁
孙朝琪主编2012 年出版322 页ISBN:9787501985807本书由苏州大学附属儿童医院主任医师、副教授孙朝琪主编。儿童保健专家和医师、营养与食品卫生学博士、幼教老师、宝宝家长共同参与编写。精选家长最关心的营养问题,有50多年儿童保健工作经验的“孙奶奶”亲...
