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酒店人力资源开发与管理
罗旭华主编2013 年出版277 页ISBN：9787563725205本书由八部分内容构成，在阐述酒店人力资源开发与管理的基本概念、基本原理、原则的基础上，结合酒店人力资源开发与管理的实际，按照酒店人力资源开发与管理的规律及逻辑，系统、全面地介绍了酒店人力资源的基本定...
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走自己的路 广州花园酒店管理模式探索与发展
廖鸣华主编；李明华等编著2001 年出版354 页ISBN：7503218347本书介绍了花园酒店独特的设计意念和建筑特色，花园酒店的业绩，花园酒店的经营理念，花园模式的特点，花园酒店企业文化建设等内容。
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酒店规范化管理全书 最新管理工具、制度、表格与工作规范大全
赵涛主编2007 年出版776 页ISBN：7121047284本书以版块的形式分篇阐述酒店管理的方方面面，分为酒店概论、酒店前厅部、客房部、商品部、康乐部、后勤部、内部职能管理等版块，以理论、制度、程序、流程、规范、岗位职责、要点的形式并配合以大量的表格来...
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基于知识视角的酒店服务创新研究
李霞编著2014 年出版141 页ISBN：9787313121547知识作为现代社会中最重要的战略资源，对当前经济和社会发展发挥着无可替代的决定性作用。同时，21世纪全球的经济形态已转变为以创新为主的知识经济时代，对酒店行业而言，创新同样是获得竞争优势的主要源泉。 本...
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经济型酒店规范管理与培训手册
赵永秀编著2013 年出版310 页ISBN：9787545419276本书包括两大部分：第一部分经济型酒店规范管理从经济型酒店的品牌管理入手，进而到经济型酒店的营销管理、部门管理；第二部分经济型酒店培训手册则从经济型酒店的新进员工培训、主管领班培训、优质专题培训三方...
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特色酒店设计、经营与管理
杨春宇2018 年出版184 页ISBN：9787503257582本书主要分为四个方面：一是对国内外特色酒店发展历程进行回顾；二是对特色酒店特色定位与设计表达进行理论分析、撷取众多特色酒店中的经典成功案例，从设计师的视角去探讨特色酒店的设计，包括环境营造、文化根基...
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生产管理工作细化执行与模板
姚小风编著2008 年出版322 页ISBN：9787115175441以目标为导向，以流程为中心，细化执行，通过大量工具和模板将工作落实到位是本书最大的特色。本书细化了生产管理管理组织结构设计、生产计划与控制、产品研发、生产技术管理、生产工艺与过程管理、物料管理、生...
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任职资格标准体系设计精细化实操手册
池永明编著2013 年出版218 页ISBN：9787504599827本书围绕“胜任标准+工作标准+结果标准”这一主线，详细设计了高层管理类、营销客服类、生产质量类、技术研发类、采购供应类、仓储物流类、财务会计类、设备管理类、安全保障类、行政人事类等66个岗位的任职...
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大数据与大国人才精细化管理
谷彬著2018 年出版342 页ISBN：9787010185484结构性失业、劳动力供求不匹配是当前中国经济发展中的一个重要问题。劳动力是最活跃的生产要素，也是供给侧改革的重要目标，本书以“大数据与人才精细化管理”为研究主题，所针对问题是当前我国就业形式中比较突...