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天然食品配料 生产及应用
王成涛,苏伟,陈钢编著2010 年出版244 页ISBN:9787122078346本书主要内容包括天然食品配料与天然度评价、天然食品配料与生物技术、调香类食品配料的制备技术与应用等。
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滋补中药的生产与营销
张勇飞,赵冰主编2011 年出版478 页ISBN:9787109151338本书介绍了人参、西洋参等26种中药材的生产与营销。分9个环节进行叙述。入药品种、资源和产地分布、植物形态、生物特性、生态条件、栽培技术、采收、加工与贮存等。...
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