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孔令海盘饰围边设计教程 果蔬篇 餐饮行业职业技能培训教程
孔令海著2011 年出版144 页ISBN：9787501981151本书介绍了五种原料的盘饰设计，分别是果酱盘饰造型设计、鲜花盘饰造型设计、蔬菜盘饰造型设计、水果盘饰造型设计、奶油盘饰造型设计，作者从这五类原料向读者介绍了盘饰造型设计的理念和技法，其中还搭配了多种...
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邹贻明编著2001 年出版198 页ISBN：7900335366本书内容包括：计算机基础知识，目前最流行的中文Windows98操作，使用最广泛的智能“ABC”和五笔字型输入法等。
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全国计算机信息高新技术考试教材编写委员会编写2003 年出版344 页ISBN：7894981044
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