餐饮服务与管理

本书分别介绍了餐饮服务的基础知识，主要包括餐饮概述、餐饮服务的基本技能，中餐厅服务，西餐厅服务，酒水服务，餐饮部组织机构设置及设备用品管理，餐饮服务质量管理，我国主要客源的饮食习性等。...

服务管理

本书是一部系统介绍服务管理理论与方法的教材。基于国外服务管理教材和国内外服务管理学者的最新研究成果，紧密结合中国服务管理实践需求，本书从“服务概论”、“构建服务体系”、“服务运营管理”、“服务型...

前厅客房服务与管理

本书结合饭店管理的特点，对前厅和客房的构成要素、组织结构、质量管理、价格确定等进行介绍。本书作为教材，材料充实，各章均附有小资料、小知识以及案例分析和思考题。...

高速公路营运企业服务链管理

本书介绍了高速公路营运企业各生产流程的管理要点。

人口服务管理体制研究

本书探讨中国改革开放以来，人口管理体制对国家人口政策的影响、对国家经济发展的作用，如何建立健全人口管理体制以及相关人口政策的建议和实施。...

电信服务质量评价

本书包括：电信业发展概述、电信服务质量管理、评价体系构建原理和思路、电信服务质量的探查研究、电信服务质量的描述性研究、电信服务质量评价实证与控制机制研究、提升通信软质量途径与应用等。...

社区卫生服务科研管理

本书科学而明确地阐述了社区卫生服务中心的科研管理流程，包括科研项目管理、标书设计、经费管理、科研档案管理、科研机构管理等。

中华人民共和国国家标准 GB/T 16868-2009 商品经营服务质量管理规范

医疗管理译丛 医疗卫生服务管理导论

本书以不大的篇幅介绍了医疗组织的宏观管理，从政策层面谈起，谈到了医疗组织的服务结构、消费者关系、绩效期望等问题，简明清晰。本书主要探讨卫生服务的设计与供给。作者认为这两者既超越又贯穿于任何政府任何...

现代医院服务流程与质量评价

本书用规范流程的方式，以技能操作为主线，将质量标准、沟通技巧、服务内容融合在一起，可供医院管理者及医院工作者参阅。