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服务管理 服务企业的战略与领导 strategy and leadership in service business
理查德·诺曼（Richard Normann）著；范秀成，卢丽主译2006 年出版237 页ISBN：730007345X本书论述了服务社会的神话和现实，新经济等式，服务管理系统等。
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旅游餐饮服务企业会计实务
徐文锋，徐源主编2009 年出版314 页ISBN：9787545401202本书分十章，分别从会计基础工作、会计账簿实务处理等十个方面对会计的日常工作作了翔实的描述，并辅以实例，使会计人员对会计工作有一个全面系统的了解。...
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饭店前厅客房服务与管理
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本科教学资源信息管理与服务系统
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