生活中的科普知识 6 均衡营养科普知识

图解远离疾病的营养学

本书对糖类、脂质、蛋白质、维生素、矿物质5大营养素及膳食纤维进行了详尽的解说，内容通俗易懂，为你提供了能提高营养素功效的摄取方法，以及能有效吸收食材中所含营养素的“饮食搭配技巧”；还指导读者如何补充...

孩子一生必读的百科故事 孩子一生必读的益智故事

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孩子的秘密花园 理解孩子的梦

本书通过解析孩子的梦，来了解孩子的心理状态，兴趣爱好，从而帮助孩子健康成长。

他们是怎么教孩子的 名人教育孩子的成功典范

最爱的营养蔬果汁全图解

蔬果汁的天然营养功效越来越被重视，并且取材方便、制作简单，味道美妙。每天饮一杯自己制作的蔬果汁，可以时刻呵护你的健康。本书精选美味蔬果汁，依据蔬果汁瘦身纤体、美容嫩肤、排毒养颜等功效分类，教你制作营养...

柑橘的营养与保健功能

柑橘是世界上主要的农产品之一，栽培容易，储运方便，风味优良、营养全面，加之其果肉含有的特殊生理活性物质对人体保健、抗癌等十分有用。近年来世界各国发展柑橘仍然乐此不疲，国际市场上柑橘贸易依然红火，其产量.....

胃口大开的儿童营养餐

本书精选了操作简单、选材方便的儿童营养餐，每一道菜中都按照宝宝的喜好和口味来设计，根据孩子每个年龄段的身体成长特点而科学合理地为孩子作营养搭配，并注明了其营养成分和含量，同时对儿童营养知识作了详细的...

做自己的临床营养专家 老年篇

本书主要由专科医生根据各科疾病(尤其是急性疾病)特点,向患者和患者家属讲述营养方面的知识,同时由临床营养师讲述该科疾病患者的营养配餐等相关知识。目标是以正患者视听,教患者及其家属抛开营养“流言”,...