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色香味的陷阱 食品添加剂的危害
（德）汉斯·乌尔里希·格里姆著；张丛阳译2015 年出版217 页ISBN：9787562488545本书是一本关于食品添加剂的生活保健类图书。现代人每日都会接触到工业加工食品，且不断把其中的化学添加剂吃下肚，殊不知诸多的疾病都与化学添加物有极其密切的关联。本书作者格林博士通过长年对食品添加剂的...
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饲料中典型非法添加物检测技术
张峰，李莉，储晓刚等编著2013 年出版163 页ISBN：9787030367860目前我国尚有很多物质尚无检测方法标准。因此，开发相应的检测方法乃至研究高通量的筛查方法迫在眉睫。本书介绍了我国有关饲料中非法添加物质的现状及法规；详细阐述了饲料中非法添加物质的高通量筛查方法的基...
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饲料添加剂应用技术问答
李建国主编2002 年出版237 页ISBN：7109074269在本书编写过程中，作者广泛收集、分析和归纳了国内外有关著作、文献的机关内容，同时总结了我们在科研、教学和生产中的部分成果和经验。为了方便读者使用，本书以部答的形式回答了在生产中怎样科学地应用饲料添...
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“十一五”国家重点图书出版规划项目 食品添加剂手册 第3版
中国食品添加剂和配料协会编著2012 年出版1374 页ISBN：9787501988761为配合我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）的全面修订和适应食品添加剂生产、经营、应用等有关人员的需要，特编写本《食品添加剂手册》。本手册分总论、各论和附录三部分。各论仅收载我...
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竹炭及竹醋液用作猪粪堆肥化添加材料研究
黄向东著2017 年出版133 页ISBN：9787562955283本书针对目前畜禽粪便堆肥过程中存在升温启动慢、脱水效果欠佳、氮素损失严重及重金属钝化效果差等问题，采用猪粪好氧堆肥试验，利用竹炭及竹醋液作为堆肥的添加材料，系统研究竹炭及竹醋液对猪粪堆肥过程堆温上...
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食品添加剂生产许可审查员考试大纲及参考习题集
《食品添加剂生产许可审查员考试大纲及参考习题集》编写组编；郭文奇主编2013 年出版126 页ISBN：9787502638306本书配合食品添加剂生产许可核查员考试要求，提供了考试大纲及参考习题集，内容涉及食品添加剂相关标准等法律、法规、规章等要求。本书可作为食品添加剂生产许可证核查员资格考试前的辅导，也可供从事食品添加剂...
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营养师教你辨别食品添加物的好与坏
孙晶丹主编2017 年出版212 页ISBN：9787220106484吃得好并且吃得健康是我们党倡导的健康中国建设的一个重要方面，因此本书有着重要的出版价值和意义。本书讲解了食品添加物的基本知识，如可食用的、违禁的食品添加物分别有哪些，食用违禁的食品添加物后有哪些危...
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建筑预拌砂浆、添加剂和设备百问
王新民，冯文利，周锦峰主编2013 年出版286 页ISBN：9787112150540本书共三章。第一章介绍了砌筑砂浆、抹灰预拌砂浆、保温板配套砂浆、界面砂浆、装饰砂浆、自流平砂浆。地坪砂浆等预拌砂浆系列产品的主要应用市场、基本配方、测试方法等；第二章介绍了纤维素醚、可再分散乳...