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现代分子生物学及组学技术在食品安全检测中的应用
谭贵良，赖心田主编2014 年出版321 页ISBN：9787306048875本书全面系统地介绍了当前进行食品安全检测最为流行的近十种现代分子生物学和组学技术，阐述了各种技术的基本概念、原理、操作过程和步骤，并给出了应用示例。其内容丰富，成果新颖，实用性强，可供食品安全相关领域...
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高等院校应用型人才培养系列教材 财务学原理
罗淑贞，熊剑主编2007 年出版357 页ISBN：9787505865525本书为高等院校经管类本科基础教材，书中通俗易懂地阐述了企业财务管理最基本的概念、理念与通用性的方法，每章附有相关的例子和案例。
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计算机图形学原理及应用
卢迪，李大辉，吴海涛编著2009 年出版228 页ISBN：9787118063905本教材重点介绍了计算机图形学的基本原理、数学方法、算法及其实现方法。全书共分为九章，主要内容有：计算机图形系统，二维、三维复杂图形数据模型生成和显示的基本理论、算法及其实现，自由曲线和曲面的生成算法...
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农产品质量安全风险评估：原理、方法和应用
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所组编2007 年出版530 页ISBN：9787506641852本书共分六大部分，第一部分为农产品质量安全风险评估原理及方法，主要介绍了风险分析概念、现状及基本程序等；第二部分到第六部分分别从农产品中微生物因素、农药残留、兽药残留、重金属危害及水产品中危害五个...
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和平学译丛 面对全球环境变化 环境人类能源食品健康和水安全的观念
（德）汉斯·冈特·布劳赫等编；杨潇雨译2015 年出版340 页ISBN：9787553306520本书是“和平学译丛”中的一本，《面对全球环境变化：环境、人类、能源、食品、健康、水资源的安全理念》是一本在德国出版的关于和平学著作的合集。作者们围绕全球环境变化这一主题，从环境、人类、能源、食品、...
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公共经济与政策学原理
顾建光著2014 年出版331 页ISBN：9787208121188本书为公共管理核心课程教材之一，是针对公共管理专业本科生及相关专业学生编写的教学用书，也可作为公共管理部门干部培训的参考用书。本书共分三篇，上篇为公共经济与市场配置，重点介绍公共经济学涉及的基本概念...
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跟消防员山姆学做安全小卫士 倒塌的树屋
（英）HIT娱乐有限公司著；刘育红译2017 年出版56 页ISBN：9787559701299本书讲述了玩捉迷藏时，曼迪突发奇想躲进了小区旁的工地里，没想到却遭遇了意外情况，几个小时过去了，孩子们怎么都找不到他们的伙伴曼迪，最终消防犬雷达发挥了自己的作用，找到了被卡在栏杆里的曼迪的故事。幽默诙.....
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审计学原理 第19版
惠廷顿等著2015 年出版592 页ISBN：9787300220086《审计学原理》是美国最经典的现代审计学教材之一，被公认为是系统学习和全面掌握现代西方特别是美国的审计理论和实务的最佳图书，为全球多所著名大学所采用。本书以注册会计师财务报表审计为主要内容，强调审计...
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沥青与沥青混合料的粘弹力学原理及应用
张肖宁著2006 年出版244 页ISBN：7114059248本书主要介绍实验粘弹力学的基本原理及其应用，分别阐述了液体的粘性流动变形、线粘弹性的一般理论、粘弹性的动态力学响应、时间温度的等效效应、沥青及沥青混合料粘流态力学行为的试验研究与应用等。...