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中、西餐厅服务职业技能培训
牛志文编著2008 年出版128 页ISBN：7121054361本书以饭店业对服务员的心理素质和业务技能要求为出发点，从就业的角度来编写教材内容，通过大量星级饭店第一线的实用案例，介绍了服务员在涉及中西餐服务等方面，服务员必须掌握的基本知识、综合素质、业务技能和...
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基于教育服务消费的大学生权利研究
赵雄辉著2007 年出版318 页ISBN：9787811132496本书深入论述了大学生作为高等教育服务消费者而应当享有的基本权利，包括消费知情权、选择权、参与管理权、消费条件权、损害求偿权、公平消费权、维护尊严权、消费知识获取权、维权结社权等，并提出了大学生对...
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经济全球化视野下的市场中介服务业
许德明主编2008 年出版205 页ISBN：9787208078901本书在对市场中介服务业进行较为深入研究的基础上，形成了一些基本的观点，并在分析研究国内外尤其是上海市场中介服务业发展现状和问题的基础上，提出了促进上海市场中介服务业发展的对策。...
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基于语义的分布式服务与资源发现
张莹，张昕，何慧著2019 年出版108 页ISBN：9787030606235本书通过对现有网络服务的深入分析和研究，发现各种网络完成服务（业务）的机理和原理非常类似，即所有服务（业务）首先建立连接，然后这个连接再基于交换路由进行选路，实现数据传输。在这种共性机理的基础上，一体......
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基于知识视角的酒店服务创新研究
李霞编著2014 年出版141 页ISBN：9787313121547知识作为现代社会中最重要的战略资源，对当前经济和社会发展发挥着无可替代的决定性作用。同时，21世纪全球的经济形态已转变为以创新为主的知识经济时代，对酒店行业而言，创新同样是获得竞争优势的主要源泉。 本...
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浙江省服务业企业商业模式创新案例
黄勇，吴晓波主编2011 年出版220 页ISBN：9787308086448为把浙江省商业模式创新成果，进行总结和传播，更好地服务于企业创新思维和创新战略变革，服务于浙江省现代服务业的发展，服务于浙江省产业结构调整和产业转型升级，浙江省发改委与浙江大学管理学院长约大半年对三十...
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江苏人力资源服务业发展研究报告 2013
俞安平编著2014 年出版165 页ISBN：9787305139390本书由综合篇、地区篇、行业篇、企业篇、政策篇和数据篇等六个部分构成，通过详实的数据资料和规范的经济分析，从不同角度和层次比较全面地分析江苏人力资源服务业发展情况，对过去的资料进行总结和分析，以期给相...
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跨国旅游服务纠纷解决机制研究
夏雨著2012 年出版297 页ISBN：9787516105399本书立足于理论和实践，综合采用国别和国际两种视野，对跨国旅游服务纠纷的解决体系进行较为全面地梳理与归纳，将其作为国际私法领域中的一个新问题加以研究。全书共分六章进行论述。旅游本身是应用性很强的研究...
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旅游服务营销 第3版
（美）阿拉斯塔·莫里森（Alastair Morrison）著；朱虹等译2004 年出版429 页ISBN：7505393170本书以从事或即将从事旅游服务业的读者为对象，阐述了旅游服务营销的规划、实施和评估，并着重强调酒店、航空公司、餐馆和旅行社的运作如何注入更多的营销理念。旅游服务业营销系统、PRICE模型和8P理论的阐释，...