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饮食文化导论

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陈苏华主编2013 年出版494 页ISBN：9787309100884
本书作者从阐述人类文化和饮食文化的基本属性入手，明确了饮食文化学这门学科的性质和地位，详细阐述了历史饮食文化的基本类型、中国饮食文化的演进、人类的食物崇拜、人类饮食的游戏、探究营养的奥秘、人类饮...
地理信息系统导论第5版

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（美）克拉克著2013 年出版414 页ISBN：9787302327165
本书作为GIS导论，介绍了GIS的基本概念和发展情况，是一本很好的入门教材。最有特色的是对GIS圈内的从业人士的访谈，让读者真正看到这一行业的具体情况。...
体育课程导论

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郭太玮编2012 年出版208 页ISBN：9787305108761
本书是一部关于体育课程论的专著，是作者在多年体育教育理论研究与教学实践基础上撰写的，内容包括课程与课程论的辨析、体育课程论研究的基础、体育课程论的研究对象、研究方法、体育课程与体育教学辨析、体育...
视觉人类学导论

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邓启耀编著2013 年出版337 页ISBN：9787306046734
本书为多学科、交叉学科——影视人类学的教材。本书以“具有文献资料性质”作为定义的纪录片，为今后视觉人类学的学科定位，写下了最初的一笔。当记录人类文化的人类学意识在实践中逐步强化之后，从事影像记录的...
通识书系文化人类学导论

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石奕龙编著2015 年出版374 页ISBN：9787563824151
文化人类学是一门研究文化的学科，主要是解释人类社会发展过程中出现的一些文化现象，本书是一本概要性介绍该学科的入门教材，全面介绍了文化人类学的相关知识，包括何为文化、社会、民族、族群；环境与人类的生存方...
形式化方法导论

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张广泉著2015 年出版256 页ISBN：9787302411611
鉴于形式化方法对软件工程的重要性， 2004 年 ACM 和 IEEE-CS 联合制订的软件工程教程《SE2004》将“形式化方法”列为软件工程专业的核心课程。本书主要由系统建模、形式规约和形式验证三部分构成，具体包括...
软件工程导论第2版

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（印）摩尔（Mall，R）；马振晗，胡晓译2008 年出版282 页ISBN：9787302181934
本书的很大一部分内容都是基于作者参与的数个领域的软件开发项目的经验总结，加之作者在克勒格布尔印度科技学院长达9年的软件工程课程的教学经验，因而形成了本书理论与实践的特点。...
阿尔泰语言学导论

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（美）N.鲍培著；周建奇译2004 年出版280 页ISBN：7531152258
本书是一部研究阿尔泰语言学的专著，对阿尔泰语系语言、阿尔泰语言研究史、阿尔泰语论、阿尔泰语群内的相互影响、阿尔泰语系与其他语系的接触、结构特征作了研究。该书是翻译作品。...
形式语义学导论英文

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（英）RonnieCann著2010 年出版344 页ISBN：9787510018763
本书没有预设语义学和逻辑学的专门知识，循序渐进地介绍了经典蒙太格语义学，便于初学者阅读。读者通过本书可对蒙太格语义学的体系有较全面深入的认识。本书适合语言学、人工智能、认知科学等相关专业的研究者...
催化材料导论

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韩巧凤等2013 年出版170 页ISBN：7122148964
本书主要按照催化剂的种类及反应机理分成不同章节，内容包括固体酸碱催化剂概述，如：分子筛催化剂、层柱状催化剂及杂多酸催化剂；氧化还原催化剂，分为金属催化剂和金属氧化物催化剂；配合物催化剂；相转移催化剂；......