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大豆化学·加工工艺与应用
(美)Keshun Liu著;江连洲主译2005 年出版465 页ISBN:7538849130本书主要介绍豆制品的加工原理和加工新方法;大豆及其制品在预防和治疗慢性疾病方面的作用;通过作物育种遗传工程改善大豆品质方面的广泛研究。...
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飞机钣金成形原理与工艺
翟平主编1995 年出版248 页ISBN:756120762X本书共分八章。第一、二章为金属塑性变形的物理和力学基础。第三至五章为冲裁、弯曲、拉深等主要冲压方法。第六章至八章为飞机钣金零件的成形工艺。...
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电工工艺与船舶电气系统
刘国平编2008 年出版159 页ISBN:7301136773本书按篇章编写,介绍电工工艺与操作技能实训;常用控制电器及基本控制线路;小型可编程序控制器介绍,晶闸管控制与变频器使用;船舶系统控制;船舶锚机控制系统等。...
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高产高效综采工艺技术
王希锁编著2001 年出版246 页ISBN:7810702610本书以南屯煤矿为例,详细阐述了建设高产高效综采工作面的工艺技术经验,内容包括不同地质条件下的综采工艺特点、综采工艺特殊技术措施、综采工艺方式的选择与发展等。 ...
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沈从文全集 第28卷 物质文化史 中国玉工艺研究 中国陶瓷史 中国陶瓷研究 漆器及螺甸工艺研究 狮子艺术 陈列设计与展出
沈从文著;张兆和主编2002 年出版391 页ISBN:7537824657
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