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饭店管理知识大全

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张宗道编著2002 年出版546 页ISBN：780521008X
本书较全面、系统地介绍了酒店管理工作各方面的职责、规章制度及操作规程，是我国第一部具有标准化、规范化及可操作性的酒店管理知识的著作。...
水产菜肴家庭制作大全上烧焖〓炒熘

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方雅，莫难等编著1990 年出版284 页ISBN：7800362434
本书最大限度地囊括了水产类菜的烹饪方法
销售细节大全

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刘屹松编著2007 年出版340 页ISBN：9787806755518
本书较系统地阐述了销售过程中，从市场调研、客户开发、产品推销、商务谈判、渠道开拓、货款回收的细节和技巧，提炼知识要点，概括实战经验，列举具体事例，力图从理论到实践，帮助销售人员全面提升的专业水平，提升......
设施蔬菜生产技术大全

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李丁仁，李爽主编2012 年出版530 页ISBN：9787227049173
本书是科技指导方面的普及性读物，内容包括蔬菜生产设施的搭建、管理、病虫害防治以及有关设施蔬菜生产的各项技术。
四川蒸菜大全

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《四川蒸菜大全》编写组编写2008 年出版478 页ISBN：7536462360
本书全面系统地介绍了四川蒸菜的有关知识。包括其特点、种类及使用器具，制作原则及要求，原料选购与加工，四川蒸菜的调味与运用、造型与火候。...
中外盆景造型大全树木盆景造型下

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王志英画；赵庆泉文1993 年出版283 页ISBN：7560812015
本册介绍杂木、叶木、花木、果木及蔓木盆景造型。
最新化学工业大全第2册

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松井元太郎，越智主一郎原著；李敦化，罗雄才译；王云五，周昌寿编1936 年出版630 页ISBN：
塑料标准大全：塑料基础标准和通用方法

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中国标准出版社二编室编1998 年出版0 页ISBN：
总体政治论政治科学大全（第三卷）

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Fred I·Greenstein Nelson W·Polsby著；幼狮文化事业公司译1983 年出版0 页ISBN：
Photoshop 6.0内置与外挂滤镜大全

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源泉计算机工作室编著2001 年出版257 页ISBN：7900066020