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易美华主编2003 年出版704 页ISBN：7501939683
本书主要介绍了粮食作物、油料副产品、水果蔬菜、植物新资源、畜禽新资源、畜禽副产品、海洋生物微生物资源等开发利用。
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胡玉华，黄建军编著1997 年出版173 页ISBN：7805932646
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祈乃成等编著1981 年出版387 页ISBN：13176·99
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天津酶制剂厂，南开大学生物系革命委员会编1971 年出版108 页ISBN：15072·5
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张世红，刘会霞，琚文胜主编2005 年出版464 页ISBN：
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陈绍铭，郑福寿编著1985 年出版251 页ISBN：13193·0426
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（美）格特里奇，W.E.，库姆斯，G.H.著；董纪龙等译1981 年出版224 页ISBN：13119·913
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陈新谦，金有豫主编1951 年出版725 页ISBN：7117025913
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黄如彬，周爱儒主编1998 年出版200 页ISBN：7810348469
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戴克刚，鞠烽炽译1986 年出版472 页ISBN：13204·146
