食品营养与卫生安全导论 第2版

本书首先介绍了营养与食品卫生安全的主要概念、研究内容、发展历程及我国政府在营养与食品卫生安全方面的政策措施。然后，在介绍营养生理与能量平衡的基础上，详细阐述蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生...

物流学导论 概念、技术与应用 第2版

本书稿立意于有所创新，重点是不同于按物流功能或物流活动、物流类型构架的流行体系，而是基于物流运作包括从物流环节、物流网络到社会物流和特种货物物流运作，再到物流业态，并力求尝试内容体系创新；案例的选取，.....

运筹学导论 初级篇 英文版 第8版

本书是运筹学方面的经典著作之一，为全球众多高校采用。内容包括线性规划建模、单纯形方法和灵敏度分析、对偶性和后最优分析、运输模型及其变型、网络模型、目标规划、整数线性规划、确定性动态规划、确定性...

32位嵌入式系统与SoC设计导论 第2版

本书针对嵌入式技术的各个环节进行了系统的介绍。讲解了嵌入式系统的概念及组成，并针对开发流程，实时操作系统概况及移植，处理器，开发调试方法，软件开发，嵌入式图形用户界面，SOC设计方法平台和工具等环节进行了......

中国古代文学研究方法导论 第2版

《中国古代文学研究方法导论（第2版）》旨在建立适应现代大学教育的古代文学研究方法论体系，从而使古代文学研究方法成为一套可以学习、传授和交流的知识谱系，以指导学生的相关学习和研究实践。这套知识体系将构...

教育新法令第6册 第6版

学校音乐教育导论与教材教法 第2版

本书主要内容包括：学校音乐教育教学基本理论、音乐教育发展简史、学校音乐教育改革与发展趋势、音乐课程、音乐教师教育、当代国外几种主要音乐教育体系在中国的运用、学校音乐教材及其使用、音乐教学模式与...

计算机导论 理论篇 第2版

本书根据计算机科学技术专业“计算机导论”课程对于更新教材的迫切需求，参考了IEEE-CS＆ACM提出的CC2001和CCC2002计算机教程的知识体系结构，吸取了国内外同类教材的优点，全面系统地介绍了计算机科学的基本概念...

应用随机过程 概率模型导论 第9版

本书叙述深入浅出、涉及面广，主要内容有随机变量、条件概率及条件期望、离散及连续马尔可夫链、指数分布、泊松过程、布朗运动及平稳过程、更新理论及排队论等；也包括了随机过程在物理、生物、运筹、网络、遗...

中国国际战略导论 第2版

本书是一部关于国际战略学的专著性教材，其第一版在2009年由清华大学出版社出版。国际战略学是一门与实践结合十分紧密的学科，本书在开篇简要介绍了该学科的基本方法论后，便就本书的各主题展开论述。首先介绍了...