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最新国际标准ISO 22000:2005食品安全管理体系建立与实施指南
裴山主编2006 年出版261 页ISBN:7506639629本书主要内容包括:食品的安全与卫生;危害分析与关键控制点;HACCP运行的前提条件;食品安全管理体系内容演示;2005版ISO 22000食品安全管理体系的实施等。...
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国外食品接触材料法律法规汇编 美国、日本等七国食品接触材料法律法规
王超,陈少鸿主编2014 年出版692 页ISBN:9787501996148本书收录了美国、俄罗斯、日本、韩国、瑞士、印度等国家包括食品包装在内的食品接触材料法律法规;另外,俄罗斯和加拿大在其有关消费品的法规中涉及到一些食品接触材料的要求,本书亦予以收录。这些国家的相关法...
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国外强制性标准与技术法规研究
刘春青等著2013 年出版179 页ISBN:9787506670661本书对国外强制性标准与技术法规体系进行了系统阐述,首次提出了完整的技术法规体系理论。本书还对美国、欧盟和日本的技术法规体系做了系统研究,并对其共性和不同特点进行了分析。...
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食品安全法律法规读本 食品企业指南
王艳林,王兴远,齐虹丽主编2012 年出版401 页ISBN:9787562043263本书收录了有关食品安全的法律法规汇编,并附有相关解析及技术标准,在编排体例及设计上也有一定的创新。对于相关从业者具有重要的参考价值。...
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