发射试验结果分析与鉴定技术

人体伤亡伤残鉴定及赔偿标准选编

本书收入了有关人体伤亡伤残鉴定及赔偿国家标准5项，行业标准12项，地方标准1项，国家规范性文件18项，以及具有代表性的地方规范性文件10项，还将“人身保险残疾程度与保险金给附比例表”、“工伤认定流程”、“医疗...

中国食品工业标准汇编 焙烤食品、糖制品及相关食品卷 上 第2版

本书分二部分。第一部分为产品及其试验方法标准，涉及焙烤、糖、花生等制品；第二部分为相关标准，涉及原辅材料、卫生标准及检验方法标准。本册为上册，收录了第一部分。...

食品酶制剂及应用

本书介绍食品酶制剂的特性、性状、作用形式、生产方法等内容。

科技成果鉴定及中介机构

本书为北京市哲学社会科学“十五”规划资助项目，其内容是根据我国市场经济发展的需要，以ISO9000质量管理体系标准为基础，应用管理学理论，借鉴国外发达国家科技成果评估经验，结合我国的实际，提出了改革科技成果鉴....

发酵食品生产及管理

本教程详细介绍了发酵食品生产及管理的原理及技术。

将稻壳转化为单细胞蛋白质之混合菌种的培养及鉴定

分子成像及医学图像分析

本书第一章介绍了图像处理及其分析系统的结构；第二章介绍了医学图像的成像模式；第三章和第四章介绍了分子成像技术及应用；第五章介绍了图像的几种预处理方法；第六章介绍了图像的分割的概念；第七章介绍了医学图像...

食品及环境卫生检验手册

国外岩矿鉴定现代技术方法