山羊草物种高分子量麦谷蛋白基因的分子克隆

小麦高分子量麦谷蛋白亚基的组成和含量对小麦面粉加工品质有重要而直接的决定作用，小麦近缘属物种中蕴藏有丰富的可供普通小麦产量及品质遗传改良的基因资源。在本书中，综述了小麦及近缘属物种所发现的高分子...

生物技术概论，DNA、RNA与蛋白质，纳米技术，生物技术中的理论学

本书与其他现有的生物技术教科书有所不同，大卫P.克拉克的这本“生物技术”行文简捷直白，通俗易懂，作者在构思每一章的内容时，都从基本概念入手，展开论述，最终充实成具体而详细的原理。本书内容丰富新颖，话题涵......

蛋白质分析与数学 生物、医学与医药卫生中的定量化研究 下

与数据测量技术相比较，相应的数据分析技术比较滞后。一些经典的生物信息学问题（如蛋白质三维结构预测、真核生物基因的预测等）不能得到解决，许多生命科学中的奥秘问题不断涌现。这种情形的出现一方面还是在于许...

中华人民共和国国家标准 GB/T21704-2008 乳与乳制品中非蛋白质氮含量的测定=Determination of non-protein-nitrogen contene in milk

雌二醇对人成骨样细胞基质金属蛋白酶及其抑制因子的作用

本文探讨了雌二醇对人成骨样细胞基质金属蛋白酶及其抑制因子的作用，发现：人成骨肉瘤MG-63细胞株和hOB的生长分为细胞增殖、骨基质成熟、骨基质矿化阶段，且I型胶原、OC、MMP-1、TIMP-1基因表达及ALP活性呈时间...