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食品质量安全市场准入审查指南 酱腌菜、蛋制品、水产加工品、淀粉及淀粉制品分册
纪正昆主编;马小平等编写;国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2005 年出版285 页ISBN:7506636654本书包括审查细则、实用说明和相关标准。
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食品中真菌毒素、污染物限量标准实施指南及国内外相关标准对比
国家食品安全风险评估中心编著;王君主编2017 年出版185 页ISBN:9787506686631本书对食品中污染物限量、真菌毒素限量等管控标准从其对健康的作用和风险,标准实施应用案例分析、风险控制、国际标准比对、通用分析方法等方面进行细致解读;力求为广大食品生产、监管人员、食品生产企业技术...
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医学细胞生物学与医学遗传学实验及学习指南
关晶主编2010 年出版147 页ISBN:9787506747844本书分为三部分。第一部分介绍了医学细胞生物学和医学遗传学实验;第二部分介绍了医学细胞生物学和医学遗传学各章内容提要和要求;第三部分介绍了医学细胞生物学和医学遗传学的一些习题。...
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食品安全管理体系最新标准应用实例
王蕾主编;刘晓艳副主编2008 年出版279 页ISBN:7122034232本书讲述了ISO22000:2005标准条款及理解、食品危害控制、食品行业涉及的法律法规、食品安全管理体系在各类食品中的应用实例。
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2010年国家医师资格考试医学综合笔试应试指南 医学人文概要
医师资格考试专家组编著2009 年出版314 页ISBN:97871171249972010年国家医师资格考试系列指导用书由国家医学考试中心组织专家编写。本系列指导用书是国家医学考试中心唯一推荐用书。
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