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国外转子发动机加工工艺

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上海科学技术情报研究所1976 年出版99 页ISBN：
金属机械加工工艺人员手册

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方若愚周昌泰赵如福等编1965 年出版1490 页ISBN：
烟草工厂加工工艺原理

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（苏）斯米尔诺夫（А.П.Смирнов）著；杨天译1957 年出版196 页ISBN：15065·食53
植物油料油脂检验与分析

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孙勤编2014 年出版156 页ISBN：9787561239896
本书主要内容包括植物油料样品的采集、处理和油料质量检验，油脂物理性质分析，油脂中非甘三酯成分的测定，油脂化学特性常数的分析，油脂氧化产物与抗氧化剂成分分析，油脂定性与掺于为分析等。本书可作为教材供高等...
金属机械加工工艺人员手册

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《金属机械加工工艺人员手册》增订组1965 年出版1148 页ISBN：
肉制品加工工艺及配方

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（日）高坂和久著；张向生译1990 年出版452 页ISBN：7501908036
人造刚玉磨料制造工艺加工部分

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郑州磨料磨具磨削研究所编2222 年出版110 页ISBN：
数控加工工艺

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高井杉主编；罗丹，王忠华副主编2011 年出版185 页ISBN：9787302254379
本书主要介绍数控加工工艺的基本知识，结合数控刀具的选择、夹具的使用、数控加工工艺规程的制定等相关内容。
水产品加工工艺学实验技术

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段振华主编2009 年出版127 页ISBN：9787504653857
水产品加工工艺学实验技术是食品科学与工程专业的一门专业课程，是一门实验性和技术性都较强的课程，本书为适应读者需要而编写。书中主要介绍水产品的腌制、干制、熏制、罐头制作、冷加工、鱼糜制品加工和水产...
食品与工业品商品学食用油脂蛋品肉

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中国人民大学商品学教研室编译1954 年出版119 页ISBN：