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人参营养成分及功能因子
李平亚主编；刘金平副主编2017 年出版258 页ISBN：9787122290304《人参营养成分及功能因子》一书作者团队近5年对我国、朝鲜、韩国等国多种年生的人参品种进行研究，分别对人参皂苷类、人参多糖类、人参多肽类、甾醇类、蛋白质、氨基酸、黄酮（异黄酮）、核苷酸类、有机酸类、...
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第五届中国智能交通年会暨第六届国际节能与新能源汽车创新发展论坛优秀论文集 下 新能源汽车
第五届中国智能交通年会暨第六届国际节能与新能源创新发展论坛学术委员会编2009 年出版415 页ISBN：9787121099175第五届中国智能交通年会暨第六届国际节能与新能源汽车创新发展论坛优秀论文集，主要包含两部分内容：上部——智能交通，下部——新能源汽车。智能交通部分，主要论述智能交通技术、应用、政策等问题，收录了108篇优...
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饮食营养成分速查图典
胡维勤主编2015 年出版384 页ISBN：9787537262736本书将日常生活中常用食物进行了归类讲解，如：谷物类、豆类、蛋类、蔬菜类、水果类、干果类、水产类和肉类、饮品类、调味品及各种油类等300余种食用品种，并将其所具有的功效、基本营养成分等进行通俗实用的讲...
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合金价电子结构与成分设计
刘志林著1990 年出版279 页ISBN：7538405216长白山学术著作出版基金会资助出版:本书用“余式理论”建立了合金奥式体、合金马式体的价电子结构，阐述了合金相价电子结构导致的C-Me（金属原子）偏聚及对合金相变动力学、组织形态学等的影响。...
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德语常用构词成分详解
彭彧编著2019 年出版224 页ISBN：9787560882000本书以德语中的360多个构词成分为研究对象，逐一介绍了每个构词成分的来源、具体含义、所对应的德语表达并给出了一定数量的例词进行讲解，对于每个例词都进行了切分，使学习者能够一目了然的看清每个例词是怎样...
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中药化学成分结构解析
冯卫生，王彦志，郑晓珂编著2008 年出版557 页ISBN：9787030205582中药化学成分研究是中药现代化的一个关键步骤，而化学成分的的结构鉴定是其核心问题。本书共分上下篇，上篇简单介绍波谱学基础知识，重点介绍核磁共振技术的应用；下篇以中药化学各类成分，如糖苷类、黄酮类、萜类等...
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天然药物成分提取分离与制备
孙文基主编2006 年出版550 页ISBN：7506734362本书选编了多年来刊载于杂志、专著及教科书中部分天然药物464种成分的提取分离和制备的成熟实验方法，结合编者的实践经验，分别列举了成分的异名，原植物，结构式，阐述了提取与分离，主要物性及参考文献，有些成分还......
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蒙药化学成分结构解析
王青虎编著2015 年出版324 页ISBN：9787538025361本书包括五章，从常用特色蒙药中分离得到化合物中精选代表性化合物，按结构类型分为五章。首先，每一章介绍该类化合物在自然界分布、结构类型、理化性质和生物活性；其次，阐述其主要的波谱规律并提供了其常见化合物...
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资源植物魔芋的功能活性成分
庞杰主编2008 年出版154 页ISBN：7030200799本书作为魔芋活性成分系统而全面的第一本专著，适应了当前研究的需要。 内容主要包括四大部分：第一部分是活性成分的理化和生物学性能，第二部分是分离提取，第三部分结构分析、构效关系，第四部分是应用研究。其中....