美食生活 燕鲍翅参菜典 第3版

本书讲解了燕窝鲍鱼鱼翅海参的种类，营养价值，原料处理，配伍禁忌等。以燕窝鲍鱼鱼翅海参为主料制作的经典菜肴300例，既有家常口味，又有酒店时兴菜。...

常春藤 学生彩图版 中华成语故事大全 第3卷

现代通信新技术 第3版

本书绍了现代通信新技术中的最新应用技术，内容包括：智能通信、航空通信、无线电监测、深空测控与通信等。本书由众多业内专家鼎立合作，精心编写，理论联系实际，深入浅出，并有较多的插图以帮助读者结合工程实践来.....

证券投资学 第3版

本教材共8章，针对国内外经济形势的发展与变化，增加许多操作性内容，尤其基本分析的技术分析方面，又增添了证券投资策略等新的内容，对证券投资的性质特点及证券投资与其他投资活动的区别作了详尽论述，并将行为金......

计算机辅助几何造型技术 第3版

本书全面介绍了计算机几何造型技术的基础知识，包括：曲线曲面理论的基本知识、样条曲线、贝齐尔曲线曲面、B样条曲线曲面、NURBS曲线曲面和细分曲面等。...

保险学 第3版

本书系统地阐述了现代保险学的基本理论，全面介绍了主要商业保险的业务知识和监管政策。全书分五篇共19章。主要内容包括风险与风险管理、保险概述、保险合同、保险的基本原则、财产损失保险、责任保险、信用...

孕产妇四季营养食谱 第3版

本书内容包括孕产妇、乳母营养与优生关系；孕产妇、乳母生理和营养特点；合理膳食结构和食品选择；合理烹调和膳食制度；孕产妇、乳母各期四季食谱，以及出现妊娠合并症时的营养和食谱等。...

经济学基础 第3版

本书主要介绍了经济学的基础知识和基本原理，为第三版。本教材基本上包括了经济学的全部内容，第一章至第十章为微观经济学部分；第十一章至第十六章为宏观经济学部分，配有大量的案例和习题，行文生动，是不可多得的.....

鲁迅小说全编 第3版

《鲁迅小说全编》收入迄今为止发现的鲁迅先生（1881～1936）的全部小说《呐喊》、《彷徨》、《故事新编》，共33篇。其中《呐喊》收入鲁迅先生1918年至1922年间创作的小说14篇，自序1篇。《彷徨》收入鲁迅先生1924年...

心理学的邀请 第3版

本书是心理学的入门读物，写法通俗易懂、深入浅出。从各部分的题目：你自己、你的身体、你的意识、你的环境、你的精神健康、你的生活这样简洁明快的结构编排中可见。...