餐饮服务基本技能

本书是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的职业技能短期培训系列教材之一。内容包括餐饮服务概述、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、菜肴与酒水知识、餐饮推销、餐饮服务中的矛盾处理等。本教材...

中国近现代史基本问题研究

本书稿集中了作者近20年研究的最有影响的成果，包括中国近现代史基本问题研究的方方面面。特别是对马克思主义在中国兴起问题、马克思主义中国化问题、中国现代化问题、科技思潮问题进行了集中研究。...

国民经济计划参考资料 基本建设计划 1

国家气候中心大气环流模式 基本原理和使用说明

大学生语言文学基本教程

本书总共三部分，第一部分文学欣赏，包括中国古代散文、中国古代诗歌、中国古代小说、中国现代文学；第二部分语言基础包括中国古代汉语，中国现代汉语，第三部分现代写作，主要介绍公文写作。...

民法基本原则解释 成文法局限性之克服

铁路信号基本知识 第2册 铁路信号工问答

钢纤维混凝土基本理论

河南省自然科学基金资助项目:英文题名:Basictheoryofsteelfibrereinforcedconcrere:分:纤维增强复合材料导论、钢纤维混凝土的界面性能、钢筋钢纤维混凝土梁斜截面性能的研究等12章。...

中国农村现代化基本问题

本书从社会学、经济学角度阐述中国农村现代化问题，特别是根据十六大报告中的“全面建设小康社会”的内容，就中国农村现代化发展道路选择、发展阶段、发展步骤、发展方式，以及相关问题等进行了全面、系统地阐述...

日语教育基本用语辞典

在本书中，主要介绍了在日语教育中所用的日语基本教育用语。并对其用语以辞典的形式，对其进行了一一解释。本书非常适合日语专业教师使用，在日语教学中遇到专用名词时，可以很好、有效地利用本部图书，查找相关释义...