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英语、日语母语者“比”字句的言语加工策略对比研究
王瑞烽著2014 年出版274 页ISBN：9787561938447本书通过实验设计考察了初、中两个水平的英语、日语母语学习者汉语“比”字句的习得情况，结合从实验中搜集到的数据分析、对比了不同水平、母语的学习者该句式的习得特征及其言语加工策略，并将实验结果与多元...
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零件加工工艺与夹具设计
欧艳华，谷礼双主编；陈新，林泉副主编；李成，贾文，黄锡光，杨南参编；宾玉宝主审2014 年出版237 页ISBN：9787111472520本书根据国家示范性高职院校教学改革要求，结合机械制造业对应用型技能人才培养需求的基础上编写而成，本书按照生产技术岗位应具备的知识能力和工作能力流程设计教学项目，以编制零件的加工工艺规程为主线，融合了...
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数控车床/加工中心编程方法、技巧与实例 第2版
中国第一汽车集团公司工会组编；于久清编著2013 年出版315 页ISBN：9787111403609本书用独特的视角阐述了“工件坐标系的设定方法及对刀原理”“刀具长度补偿的两种使用方式和应用规则”和刀具半径补偿需特别注意的问题等，都是作者在生产实践中的经验总结。...
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果蔬贮藏加工实验实训教程
赵晨霞主编2010 年出版185 页ISBN：9787030265364本书分为果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、果蔬副产品的综合利用及开发、国内外果蔬贮藏加工新技术等单元。分别介绍了果...
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农产品加工原理及设备
周江，王昕，任丽丽编2015 年出版231 页ISBN：9787122242235本教材依据农业机械化及其自动化专业的培养方案，结合本专业学生的知识背景，首先以农产品加工过程中采用的主要单元操作为主线，在重点阐述各种单元操作目的和原理的基础上，对农产品加工涉及的机械设备按单元操作...
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零件的普通车削加工 基础篇
梁炎培，何依文主编；张炳培主审2015 年出版121 页ISBN：9787517032441本书内容主要包括四个项目：项目一车床基础操作以企业技术工人岗位工作基础操作为根本，结合专业基本功为任务载体，简单易学，让学生通过学习该项目后，可以安全规范操作机床；项目二和项目三轴类零件和套类产品的车.....
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食品加工新技术丛书 酒类生产工艺与配方
何扩编著2015 年出版269 页ISBN：9787122240828本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。书中内容结合生产实际，将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，积极反映近年来食品发酵行业...
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超短脉冲激光微细加工技术
齐立涛著2012 年出版110 页ISBN：9787566104694本书共分7章，主要对近些年来发展迅速的超短脉冲激光微细加工技术进行了系统介绍，重点介绍了超短脉冲激光微细加工技术的特点，超短脉冲激光微细加工系统的组成及工艺实验方法，超短脉冲激光和材料的作用机理，超短....