中等技工学校烹饪系列教材 烹调技术 第4版

饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。《中等技工学校烹饪系列教材：烹调技术》内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。《中等技工学校烹...

高等学校翻译课程系列教材 大学英语翻译教程 第4版

本教材在第三版基础上修订，分为原理篇、技巧篇和实践篇等三大部分，章节安排十分严谨。原理篇由第一—三单元组成，简明扼要地介绍了翻译标准和过程，以及英汉语言之间的差异，为翻译技巧的介绍和分析奠定了坚实的基...

普通高等教育“十一五”国家级规划教材 普通高等院校计算机类专业规划教材·精品系列 数据结构 第4版

本书根据教育部高等学校计算机科学与技术教学指导委员会关于“数据结构”课程的指导性大纲编写而成，系统介绍了线性结构、树形结构、图形结构终的数据表示和处理方法，以及查找、排序这两种重要的数据处理技术...

在场 王干30年文论选

将文学创作视作修行的王干先生是当代知名的评论家，他将自己对文学批评的热情化作笔下的文字，源源不断地为读者奉献着精彩文学观点与评论文章。书稿《在场》是王干先生就当下文学、文化热点问题做出思考后的最...

新教材 新同步 数学 高二 下 含高三文科内容 配人教版

中国历代绘画精品 花鸟画 卷4 墨海瑰宝

本套书收录了中国古代名家具有代表性的绘画精品，按题材分为山水、花鸟、人物，此书具有极高的学术、资料和收藏价值，可以满足不同读者的兴趣和需要。...

全国各类成人高等学校专科起点本科班招生《考试复习说明》 文科专业

全国各类成人高等学校招生考试模拟试卷 文科 上 修订版

高等数学 文科用

本书是为高等学校文科专业大学生编写的高等数学教材。其内容包括：函数、极限与连续、导数、微分中值定理与导数的应用、不定积分、定积分、二元函数微积分、微分方程。...

中学第二教材·高考总复习·数学 选修课程·文科

本书由28篇论文组成，共有5个小栏目，围绕着艺术教育及艺术研究发表了具有分量的见解。