菜用仙人掌种植及食用加工技术

实践丰田生产方式 通过图解的方式学习世界第一汽车生产商的精粹

本书系日本引进版图书，作者竹内俊夫曾作为丰田生产方式研究会的集团领导，对丰田生产管理有深入研究。本书以“及时化”和“自动化”作为切入点，通过四个章节的详细论述，阐明了丰田生产方式的优越性和独特性。...

岭澳核电工程实践与创新 生产准备卷

零售商市场势力与生产商创新

食品安全国家标准汇编 食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品

本书收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准30项，其中食品产品类17项、特殊膳食用食品5项，食品生产经营规范3项、食品相关产品5项。食品...

菇菌栽培手册 220种食、药用菌的驯化状况及栽培方法

本书首次集中介绍了220种菇菌的驯化状况和栽培方法，其中绝大多数是国内近半个世纪来驯化栽培的种类，同时也介绍了若干种国外驯化栽培的种类。...

日光暖棚蔬菜栽培技术及食用方法

本书主要介绍了日光暖棚油白菜、胡罗卜、菠菜、马铃薯、甘蓝、大蒜、西葫芦等蔬菜的栽培技术和烹饪食用方法。

班组现场生产管理 实战图解版

这是一本关于企业班组现场生产管理的指导性图书，全书着重讲述了生产准备管理、生产组织管理、生产过程管理、过程控制管理、过程检查管理，以及班组的班前会、班后会和交接班等关键事项，并针对班组现场管理给出...

野生食用植物资源加工技术

本书结合我国野生食用植物资源的分布及其特点，针对食用菌、野生食用浆果、野生食用坚果、野生根茎类食用植物、山野菜、药食同源植物的特点、采集、贮藏和加工技术等方面进行了论述。希望能够对从事该领域研...

图解建筑工程创优创新施工工艺

江苏南通二建集团有限公司通过多年发展，积淀了大量来自工程一线的工程创优做法、质量通病防治做法和技术创新做法，本书采用图解的方法，将各项施工工艺节点做法更直观、清晰、方便地介绍给广大施工人员，有利于推...