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前厅、客房服务与管理
林璧属主编2010 年出版270 页ISBN:9787302227021本书分为三篇。上篇完全是饭店前厅、客房的服务例程设计;中篇则根据前厅、客房涉及的业务,重点探讨如何进行有效的前厅、客房管理;下篇在介绍饭店收益管理原理与方法的基础上,结合客房定价与客房销售策略探讨饭...
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好服务源自好管理 解密德国服务背后的标准化管理之道
(德)马库斯·魏德纳著;高怿恺译2019 年出版255 页ISBN:9787521702279本书属于经济类图书。这是一本介绍德国企业服务质量管理体系的经管类书籍,适合广大企业管理者阅读。根据随机抽样原则,很多企业都有很好的服务。员工状态不好,顾客也会遭殃。我们对自身经验的满足可能会造成服...
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