创意水果雕切艺术

本书介绍水果雕切制作基本知识、常用水果的基本切法、净果盘、瓜皮雕刻程序、创意雕刻艺术拼盘、花式拼盘等。

蔬菜水果养生速查图册

蔬菜水果加工工艺 国外专利选

食物营养与健康：水果篇

本书介绍了水果类各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。

水果蔬菜贮藏保鲜实用技术手册

本书论述果蔬贮藏保鲜基本原理和方法

水果“酱”来吃

本书介绍了16种无需防腐剂的芬芳水果酱，再以这16种水果酱，延伸出32种复方水果酱及48种花式水果酱，将水果的芬芳和美味保留在一罐罐的果酱中，令人爱不释手，是一本独一无二的果酱书。...

绘画技法 水果

彩铅画，是一种介于素描和色彩之间的绘画形式。它的独特性在于色彩丰富且细腻，可以表现出较为轻盈、通透的质感。本套绘画技法系列丛书专为绘画爱好者准备，分为10个不同的绘画主题，包括恐龙、植物、水果、香草、...

病人如何吃水果

本书分为六部分，介绍了水果药用的传奇故事，常见水果的营养万分和保健作用，病人及特殊人群宜食的水果，水果食疗方，吃水果应注意的问题，以及不同体质的人对病选择水果的方法。...

夏季限定热带水果芭菲事件

共感@东京

本书分四个部分：第一部分从文化上简述东京的潮流现象；第二部分是东京各创意大展的播报和评述；第三部分是作者总结的开发创意产业的方式方法；第四部分则是展现创意如何提高生活。...