云南小吃

本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、食用价...

四川旅游精品手册

本书以四川旅游景品线路为版块，全面介绍了各条线路上的主要旅游景区（点），以及其他一些实用知识，让读者一册在手便能畅游四川，享受旅游带来的快乐。...

中国旅游地理

本书主要内容有绪论，中国旅游资源概述，旅游资源赏析，中国旅游客源地理，中国旅游交通与旅游路线，旅游开发与旅游环境保护，旅游信息与旅游地图，中国旅游区划，八大旅游区，自助旅游，学科野外考察和调查。...

旅游服务礼仪

本书主要内容有旅游服务礼貌礼节的概述，旅游服务人员文明礼貌的基本要求，旅游服务主要岗位的礼貌礼节，我国部分民族和港澳台地区礼貌礼节，我国主要客源国礼貌礼节，国际交往的礼貌礼节，宗教礼貌礼节等。...

中国旅游资源教程

本书作为高校与旅游专业学生专业基础课教材，内容围绕旅游资源学的基本知识、中国旅游资源的基本成因特点分布、各类旅游资源介绍、旅游资源调查与评价的内容、方法等。...

旅游市场营销学

本书在总结我国旅游市场营销实践的基础上，阐述了旅游市场营销学的研究对象、内容和方法，概括了旅游市场营销的战略和策略。同时，对旅游市场营销活动的控制进行了探讨。...

风景这边独好：临汾旅游文史资料

开启心智的金钥匙 云南民族教育

中国古镇游 云南 28座经典古镇

本书详细介绍具有代表性，具有旅游价值的中国古村镇。

旅游企业跨文化管理

本书从文化和跨文化入手，以文化与管理的角度对旅游企业如何在全球化的时代背景下开展跨国经营管理进行了论述。