作曲技法 第2卷 二声部写作练习

微光美学 大师主题摄影技法X14

小学语文教学技能技法

本书着重对汉语拼音教学、识字写字教学、阅读教学、口语交际教学、习作教学以及小学语文实践活动，从教学技能技法的角度作了具体的说明。 ...

实用刀工技法

本书介绍了烹饪操作中最基本的刀工技法，从刀工技法的基本知识、应用、配菜等方面做了具体讲述，全书的操作步骤详细，所附的过程图较多，一目了然，每种刀法还附有代表性菜肴的制作方法，具有较强的指导性。...

实用烹调技法

本书介绍了17种烹调技法，从烹调技法的基本知识、基本操作方法、应用及注意事项等方面做了具体讲述，具有较强的指导性和可操作性。读者对象：从事饭店业工作的烹饪专业人士及非专业的广大烹饪爱好者。...

建筑画的艺术 创作与技法

Photoshop建筑表现图专业技法

本书介绍Photoshop建筑表现图的专业技法和知识。

中国烙画技法 修订再版

本书初版于1990年，原名《中国烫画技法》，市场销售良好，现根据广大读者要求修订再版，更名为《中国烙画技法》，以新的理念全面详细介绍了烙画技法的进步与最新发展，适应现代读者的学习需求。...

国画基础技法详解 竹

“四君子”是中国画的传统题材，千百年来以其清雅淡泊的品质，一直为世人所钟爱，本书从基础入手，详细介绍作画基本步骤，图文并茂，以期达到一学就会的目的。...

国画基础技法详解 梅

“四君子”是中国画的传统题材，千百年来以其清雅淡泊的品质，一直为世人所钟爱，本书从基础入手，详细介绍作画基本步骤，图文并茂，以期达到一学就会的目的。...