机床加工技能训练 3版

本书为全国中等职业技术学校机械专业通用教材，主要内容包括：车削加工、铣削加工、刨削加工、磨削加工、数控加工等技能训练。

机械基础与普通机加工实训 下

矿物加工实践教程

本书主要介绍矿物加工专业实践教学和矿物加工生产实践中常用的实验，每个实验都包含实验目的、基本原于是、实验设备及材料等内容。全书分为两部分共12章，包括矿碎与磨矿实验、物理分选实验、磁电分选实验等。...

计算机在压力加工中的应用

特种加工技术

本书为高等职业技术院校数控技术/模具设计与制造专业的专业课教材，主要内容包括：快速走丝电火花线切割加工、慢速走丝电火花线切割加工、电火花成型加工、电火花穿孔加工、高速雕刻加工等。...

米制品加工工艺与配方

本书介绍了大米制品加工的基本知识；大米制品加工实例，并从每种产品的特点、配方、生产工艺、主要设备和质量要求等方面详细介绍了这些大米制食品的加工技术。...

出口冻猪分割肉加工与检验

难加工材料切削用量手册 第2版

高等学校教学用书 金属压力加工原理

肉制品贮藏与加工

本书主要介绍了现代加工条件下各类中式、西式肉制品加工的基本原理、原辅料、加工工艺与产品配方，以及现代肉制品防腐保鲜、加工管理等各个方面的内容。...