21世纪高等学校旅游管理本科专业教材 森林旅游学 第2版

本书构架了森林旅游学的基本理论体系，涉及到森林、森林旅游及森林旅游区的概念、定义，国内外森林旅游发展历程，森林旅游活动类型，森林旅游者的特征，森林景观旅游资源的分类与评价体系，森林旅游业及其客源市场开.....

谁的小镇被旅游照亮 旅游特色小镇综合开发的COD模式

本丛书有北京大学旅游研究与规划中心吴必虎教授组织编写，包括五个分册，主题具有前瞻性，分别为全域旅游背景下的乡村旅游规划设计途径、保护地生态旅游发展与管理、全域旅游发展规划与示范区创建、旅游大数据产...

全国普通高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材·教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材 酒店管理概论

三明旅游诗词 下

本书是一部反映三明旅游景区中古今诗词的图书，内容健康，自然景观多姿多彩，文化积淀深厚。一书在手。既是三明旅游的参考书，又可领略诗人词客思潮、风格、流派和诗艺的好书。...

三明旅游诗词 上

本书是一部反映三明旅游景区中古今诗词的图书，内容健康，自然景观多姿多彩，文化积淀深厚。一书在手。既是三明旅游的参考书，又可领略诗人词客思潮、风格、流派和诗艺的好书。...

旅游资源学

本书共有七章，详细介绍了旅游资源学的基础知识，如旅游资源学的研究对象、任务和方法，自然旅游资源，人文旅游资源，旅游资源调查与评价，旅游资源规划与开发，旅游环境容量分析，旅游资源保护等。...

实用中国交通旅游图册

本图册介绍全国主要旅游景点，详细反映各省、直辖市、自治区公路、铁路等交通信息，并详细表示各省、各城市以及景点之间的交通情况。

中国旅游文化史纲

本书是高等院校旅游专业教育的教辅用书。从文化史学的角度对旅游文化的发展进行了阶段性的定性的分析和描述，反映了中国旅游文化从远古至现代的发展脉络。...

云南藏族民居

本书是对云南藏族民居的“图说”。从四个方面：1、香格里拉，诗意的栖居；2、高寒坝区藏民居——“闪片房”；3、干热河谷藏民居——“土掌碉房”；4、民居更新方案设计。图文并茂地将云南藏族民居展现给读者，让你去.....

乡村旅游餐饮指南

本书介绍乡村旅游中的餐厅如何服务及运营，文中从餐厅的卫生、食品原材料、餐厅的服务规范等各个方面讲述如何进行餐厅经营，如何规范的进行农家餐厅的运营。...