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食品安全风险分析指南
王大雨主编2004 年出版316 页ISBN：7506633779本书分上、中、下三篇。上篇介绍了食品安全风险分析的原则及步骤；中篇选择6个应用实例；下篇介绍与食品安全有关的国际组织及发达国家、发展中国家的食品安全体系。...
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欧洲信息安全算法工程
冯登国，林东岱等编著2003 年出版194 页ISBN：7030121422本书共分六章，系统介绍了欧洲信息安全NESSIE工程算法套件。第一章绪论，第二章分组密码，重组三章非对称加密方案，第四章MAC算法和Hash函数，第五章数字签名方案，第六章识别方案。...
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