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宴会设计与餐饮管理 经营的艺术与个性化管理
苏伟伦主编2001 年出版490 页ISBN:7506419750本书包括宴会台面设计、宴会菜肴设计、宴会酒水设计、现代化的餐饮管理理念、餐饮员工设置与岗位培训等内容。
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歌唱艺术中的选曲及实践
李群山,赵媛,韩晋宁编著2011 年出版275 页ISBN:9787560178196本书主要介绍了歌唱中选曲的技巧与原则,歌唱艺术的基本知识,包括歌唱发声的原理,分类,歌唱中的呼吸,歌唱中的打开喉咙,歌唱中的共鸣,歌唱中的的咬字吐字;并介绍了美声、民族、通俗等几种不同风格的演唱特点。......
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修改软件的艺术 构建易维护代码的9条最佳实践
(美)戴维·斯科特·伯恩斯坦著2017 年出版176 页ISBN:7115467765本书会帮你降低构建与维护软件的成本。如果你是软件开发者,将学到一套实践方法以构建易修改的代码,因为在应用当中代码经常需要修改。对于和软件开发者合作的管理者来说,本书会向你展示为何引入这九个基本的实...
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从手艺人到神圣艺术家 文艺复兴时期意大利艺术家阶层的兴起
刘君著2018 年出版399 页ISBN:9787100166478文艺复兴时期,近代意义上的艺术和艺术家概念率先在意大利出现。本书从艺术文化史的路径,整体关照了考察了艺术家群体的工作和生活。通过考察艺术作坊的运作和经营、艺术品的用途和功能、艺术生产中艺术家与资...
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独一无二的作品 出版人的艺术
罗伯托·卡拉索(Roberto Calasso)2018 年出版144 页ISBN:9787220106415罗伯托·卡拉索(Roberto Calasso)在书中回顾了米兰阿德尔菲出版社半个世纪以来文学出版的光辉历史。在回顾二十世纪六十年代阿德尔菲刚起步的岁月时,卡拉索谈及了他们和其他出版社之间的不同,以及出版一系列具...
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启发的艺术 基于认识论的启发教学研究
刘华著2014 年出版272 页ISBN:9787565117350本书是一本基于认识论的启发教学研究的专著。全书分为九章,立足启发的源头和内涵本质,联系教学实践中的基本问题,从科学认识、道德认识、审美活动等方面分析启发的心理过程和心理机制,呈现科学教学、道德教学、...
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艺术与音乐的国度 中国人眼中的奥地利 德汉对照
李雪涛编2013 年出版262 页ISBN:9787513536172本散文集收录了20世纪10位中国人(均为中国当代著名作家,如苏叔阳、张洁、舒婷、王蒙、冯骥才、金耀基等)在奥地利各地游览时的所见、所闻、所感,并对这些作品进行了德文翻译,以飨中国读者和德语国家及地区的读者...
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开放的艺术史丛书 傅山的世界 17世纪中国书法的嬗变
(美)白谦慎著2015 年出版354 页ISBN:978710805300817世纪是中国书法史由帖学转为碑学的关键时期,傅山是其中的代表人物。本书将傅山与其书法置于整个时代的文化构架中,借由学术思想、物质文化、印刷文化之发展史的角度,由经历了明清易代之痛的遗民情结的角度,来...
