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崔结等编著1994 年出版486 页ISBN：7800387968
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朱文祥，刘鲁美主编1983 年出版580 页ISBN：7303016813
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丁绪贤著；黄素封著1989 年出版664 页ISBN：7805691797
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上海第二工业大学《化学与家政》编写组编1992 年出版252 页ISBN：7805139385
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