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大众美食馆 大众美食馆 炒饭 盖饭
夏金龙主编2011 年出版80 页ISBN:9787538452037本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书,书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
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大众菜谱 500款可口大众菜
紫毫编2003 年出版194 页ISBN:7541816019本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器!并且介绍了四季的粥谱!春季粥谱:大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...
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大众科学技术史丛书 大众物理学史
刘树勇,白欣,周文臣等著2015 年出版249 页ISBN:9787533176648物理学的发展史几乎与人类认识自然和改造自然的历史是同步的。为体现出人类文明的进步,这本小册子大致分为4个部分,即古代物理学的发展,近代物理学的发展,现代物理学的发展,主要是对物理学家和他们的成果的介绍....
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大众科学技术史丛书 大众化学化工史
周嘉华,李华隆著2015 年出版228 页ISBN:9787533176570本书简练、通俗、系统地介绍化学科学和化工技术从古至今(20世纪末)的发展历程。全书分上、中、下三篇,上篇陈述古代化工实践和化学知识的沉积,突出展示了中国古代化工的特色技术和主要贡献。中篇阐明近代化学...
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大众科学技术史丛书 大众数学史
杨静,潘丽云,刘献军等著2015 年出版234 页ISBN:9787533176587数学在许多人眼中是抽象的、深奥的,乃至是呆板生硬、冷冰冰的。然而在冰冷面孔的背后,数学有着丰富多彩的故事。本书就是要介绍这一缤纷的数学世界,去认识历史上一位位杰出的数学家,感受他们刻苦求学的钻研精神...