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强制性食品可追溯体系的功能 机制及应用 来自猪肉安全监管领域的探索
赵智晶,吴秀敏著2015 年出版272 页ISBN:9787109213913本文以《强制性食品可追溯体系的功能、机制及应用——来自猪肉安全监管领域的探索》为题展开了相应的研究工作。包括五个主要部分,并基于以下思路进行:第一、运用基于信息经济学、市场失灵理论、新制度经济学...
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