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李光全，胡常红主编2016 年出版238 页ISBN：9787564735180
本书针对现代畜牧业面临的实际生产问题，科学阐述了畜牧业生产的科学理论及其应用，突出对畜禽生产基本知识和基本技术的阐述，强化解决实际问题方法的描述。内容包括：畜禽营养与饲料，动物遗传繁育，畜禽环境卫生与.....
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陈桂炳著2015 年出版352 页ISBN：9787567750135
本书对“泉州学”学科建立的理由进行充分阐述。作者在“引论”一章，旗帜鲜明地指出，凭着“中国历史文化名城”（首批）、“东亚文化之都”（首届）、“世界多元文化展示中心”（首个）这三顶国家级、东亚级、世界级......
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方先明编2013 年出版268 页ISBN：9787305119675
投资学是一门理论性和实践性很强的学科，它是微观金融学的组成部分，是系统研究投资过程和投资行为的应用科学。本书作为高校金融、经济、管理专业的教材，主要内容由金融市场、投资理论研究、投资实务组成，分11个...
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尹定邦，邵宏主编；邝慧仪等编著2017 年出版371 页ISBN：9787535790255
本次全新版是第四次修订，仍然在基本不改变修订版全貌的前提下，对几乎全部章节作了较大的改写，并增补了“设计专业术语表”； 内容涵盖设计学以及学科的理论发展与历史沿革。是艺术与设计理论研究者、从业人员以...
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廖宗廷著；周祖翼，周征宇，马婷婷主编（同济大学教务处）2007 年出版231 页ISBN：9787562521983
本教材主要介绍中国玉石学的基本知识，包括玉石学的定义、玉石学的研究方法；中国玉石的起源、玉石认识的古今差别、玉石的属性和价值；各种玉石的基本性质、分类或品种；中国玉石的矿床学特征等，并对主要玉石矿床的...
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林伟编2007 年出版343 页ISBN：7801456488
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陈康，祝嘉著1990 年出版840 页ISBN：7805693730
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赵笑虹编著2010 年出版163 页ISBN：9787501971527
本书概述了与食品安全有关的科学问题，共分二十章，分别介绍了环境污染对食品安全性的影响、化学物质应用的安全性、生物性污染对食品安全性的影响、动植物中的天然有毒物质、包装材料和容器的安全性、转基因食...
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石琼，孙颖主编；游欣欣，白洁副主编2015 年出版407 页ISBN：9787306053572
本书分九章，概述基因组学方法应用于海洋生物研究领域中的最新进展，每章包含一个特定领域，对该领域做介绍，而且对基因组学方法如何适应该领域研究的特殊需求进行详细说明。本书内容知识前沿，对该领域的研究有极大...
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丁国栋主编2002 年出版214 页ISBN：7503831871
《沙漠学概论》是“水土保持与荒漠化防治专业”的一门专业基础课程，它主要研究沙漠的分布、形成及演变规律，阐述沙漠地区的气候、土壤、地质、地貌、植被等自然地理特征，介绍中国与世界各主要沙漠的基本概况；作...
