膳食、营养与慢性病预防

营养与膳食

本教材在内容编排上力求以学生够用为尺度，体现了中职教育是普及性职业教育的特点，在选择编写内容上力求贴近生活、贴近工作，重点加强了平衡膳食和膳食指南的教学内容。...

功能性膳食纤维食品

本书介绍了功能性膳食纤维的基础理论、研究现状等内容。

怎样管理好公共膳食 第2版

膳食营养简明手册

本书介绍了生命必需的营养素，从饮食中获取最佳期营养，特定人群的营养，常见营养性疾病及其膳食防治、营养监测，膳食调查与评价等内容。...

团膳食堂营养配餐新概念

全国图书馆文献缩微复制中心数转模加工标准与操作指南

规范建设是数转模工作开展的基础，是全国图书馆共同开展数转模工作的基本保障，是保证数转模所有产品质量整齐划一的标准。所以，在数转模工作的开展过程中，应坚持标准规范建设先行的原则，在进行大量工作及调研的基...

营养与膳食

本书由多年以来从事高职高专营养教学工作和临床营养治疗工作的专家教授共同编写。全书共分七章，前五章介绍基础营养与膳食，营养素、能量、各类食物的营养、食品安全、正常人群。...

中国居民消费储蓄行为研究 宏观证据与国际比较

目前“低消费、高储蓄”现象已经成为制约我国国民经济可持续均衡增长与经济发展方式转型的至关重要的因素，因此深入研究中国居民消费储蓄行为具有重要的理论价值与现实意义，可以为我国系统制定促进居民消费的...

梦想成真系列图书 注册会计师全国统一考试 审计应试指南 2016版

本书为注册会计师全国统一考试配套教辅。梦想成真系列从书是我社和中华会计网校共同开发的针对会计各类考试的辅导用书。应试指南是中华会计网校全国注册会计师考试梦想成真系列辅导丛书的小系列之一，按科目...