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车、钳、焊基础工艺船舶轮机管理专业

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陈振肖主编2001 年出版254 页ISBN：7114025971
熏腊肉制品配方与工艺

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岳晓禹，马丽卿主编2009 年出版312 页ISBN：9787122048158
本书介绍了熏腊肉制品加工原辅料的基础上、重点介绍了我国各地特色风味熏腊肉的工艺流程、配方、操作要点。
工艺尺寸计算手册

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（苏）利亚平（Ляпин，В.А.），（苏）柳德米尔斯基（Людмирский，И.М.）著；罗旭，温正忠译1987 年出版244 页ISBN：15034·3212
液压传动精密零件的制造工艺

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（苏）Μ.Γ.伊林，Я.Α.贝基罗夫编；隆中译1977 年出版177 页ISBN：
煤层甲烷气勘探开发工艺技术进展

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许卫等编著2001 年出版266 页ISBN：7502133623
机械制造基础零件工艺结构设计

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涂发越主编1990 年出版462 页ISBN：7543510456
安装工程分项施工工艺手册第7卷

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程协瑞，强十渤1992 年出版651 页ISBN：7800582442
实用环境工程手册水工艺与工程

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严道岸主编2002 年出版537 页ISBN：7502536256
回收高分子材料的工艺与配方

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刘廷栋等编2002 年出版404 页ISBN：7502539719
乳制品生产工艺与配方

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郭本恒主编2007 年出版354 页ISBN：9787122010339
本书主要介绍了液态乳、酸乳、乳粉、干酪和冰淇淋等乳制品的生产工艺。