中药鉴定学课堂笔记

本套书由国内著名药科大学教学一线的教师编写，整套书都是按照最新版国家规划教材编写。本书为《中药鉴定学课堂笔记》，在编排风格上，简单概括为“三框一栏”。“课堂笔记框”：紧扣教学大纲，严格按照最新版国家规...

中药知识产权法律制度的反思与构建

本书对中药知识产权法律体系进行梳理与反思。笔者逐个阅读了与中药有关的法律、法规、部门规章，将其中与中药知识产权有关的一一挑出，并将其归类，梳理出中药知识产权法律制度的体系，并从法理视角对这一体系进行...

中医中药角药研究 名医名方验方组药配伍技巧

本书从角药的概念到历代医家对角药的运用，从现代名医的临床经验到角药配伍机制，深入探求角药的渊源和发展，系统论述了名医名方十余类、二百余种角药。...

国家职业标准：果类产品加工工

蜂场产品与生产初加工

本书主要介绍了养蜂场主要产品以及它的初加工技术。

牧草栽培加工与综合利用400问

本书主要介绍牧草品种、生长条件、栽培加工技术等方面的内容。

小杂粮食品加工技术

本书介绍了各种豆类、小米、高粱、燕麦和荞麦的营养价值，讲述了利用这些小杂粮进行食品加工的产品配方、操作技术要点、加工工艺及产品质量标准。...

水果食品加工法

本书介绍了以柑橘、橙、柚、苹果、梨、桃、杏、李、柿等水果为原料的135种水果制品的加工方法，包括原料选择、工艺流程、制作方法、制品特点等，为读者提供实用、经济的水果食品加工技术。...

数控加工编程与实例

本书主要内容包括： 数控技术概论，数控编程基本理论，数控车床程序编制，数控铣床与加工中心程序编制，数控编程实例等内容。

数控铣床加工技术（华中系统）

本书是介绍华中系统数控铣床的实用教材，主要内容包括：数控机床操作基础、二维轮廓加工、固定循环指令加工等。