药食兼用食品加工技术

本书介绍了药食兼用食品的化学成分、功效、药食兼用食品的特征，发展和趋势，分别阐述了加工技术。

文献数据库数据加工规范

本书是国内第一部在文献数据库建设中基于元数据理论制订的数据加工和管理的规范性文档。

数控加工技术基础

本书是高职数控技术应用专业教学用书。本书依据“数控加工岗位职业标准”和“数控技术专业人才培养质量标准”编写，遵循学生职业能力培养的基本规律，共设计了5个学习课题。...

发酵食品加工与检测

本教材共分为7个项目：啤酒加工与检测、白酒加工与检测、黄酒加工与检测、葡萄酒加工与检测、酱油加工与检测、腐乳加工与检测、食醋加工与检测。...

对我国加工贸易及其转型升级的思考

畜产品加工技术

能力教育体系教材畜牧、畜牧兽医专业适用:本书分为五个单元，包括：肉及肉制品；蛋及蛋制品；乳及乳制品；其他畜产品的加工；肉、蛋、乳卫生检验。 ...

数控机床加工工艺

本书共分七章，内容包括：数控加工的切削基础、工件在数控机床上的装夹、数控加工的工艺基础、数控车削加工工艺、数控铣削加工工艺、加工中心加工工艺及数控线切割加工工艺。...

种子加工原理与技术

种子行业培训教材:本书系统地论述了种子干燥、精选加工、种子包衣等种子加工技术基础理论，种子加工设备以及工艺流程，并收录了种子干燥、计量和包装等主要设备的操作手册。...

数控加工工艺与编程 铣床分册

本书主要包括数控铣床的基础知识和机械结构等方面的知识。

电加工研究报告集 第1集