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白酒气相色谱分析疑难问答

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陈功，王福林编著1996 年出版277 页ISBN：7501918252
白酒酿造培训教程白酒酿造工、酿酒师、品酒师

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李大和主编；刘念，赖登燡副主编2013 年出版882 页ISBN：9787501991709
为了培训教学的需要，结合国家劳动和社会保障部有关白酒行业的三个《国家职业标准》（《白酒酿造工》、《品酒师》、《酿酒师》），以《白酒酿造工教程（上、中、下）》为基础。收集名优酒企业的生产实践资料和行业新.....
酒精与白酒工艺学

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华南工学院编1982 年出版533 页ISBN：15042·1572
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2222 年出版0 页ISBN：
烟台白酒酿制操作法

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Patterns of Rogerian Knowing (National League for Nursing Series (All Nln Titles)

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1997 年出版290 页ISBN：9780887376887;0887376886
白酒背后的黑流

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季宗棠著2004 年出版192 页ISBN：781087702X
本书记录了我警方侦破江苏某地生产、销售假酒案的始末。
烟台酿制白酒操作法

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轻工业部食品工业管理局编1964 年出版93 页ISBN：15166·180
白酒品评与勾兑

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周恒刚，徐占成编著2004 年出版187 页ISBN：7501942102
本书从嗅觉、味觉生理讲述了品评酒类要领，阐述白酒香味成份及储存变化，勾兑方法及要领，饮酒生理现象等。
THE CONCEPT OF ENERGY SIMPLY EXPLAINED(FORMERLY TITLED:THE STORY OF ENERGY)

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MORTON MOTT-SMITH1964 年出版231 页ISBN：