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全国初中物理竞赛试题分类解析
单思主编2007 年出版207 页ISBN:7308053547本书将众多初中物理各类升学考试试题和竞赛试题进行分析解析,在编写过程中,力求取材新颖,讲究解题方法的科学性和趣味性。
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全国初中化学竞赛试题分类解析
单思主编2007 年出版241 页ISBN:7308053520本书将众多初中化学各类升学考试试题和竞赛试题进行分析解析,在编写过程中,力求取材新颖,讲究解题方法的科学性和趣味性。
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全国初中科学竞赛试题分类解析
单思主编2007 年出版376 页ISBN:7308053539本书将众多初中科学各类升学考试试题和竞赛试题进行分析解析,在编写过程中,力求取材新颖,讲究解题方法的科学性和趣味性。
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面点制作工艺 附实训指导书
钟志惠主编2007 年出版210 页ISBN:9787564107871本书以面点制作工艺流程为主线,结合案例、图文、系统介绍了面点常用设备与器具、面团制作基本原理、面团制作工艺、面点制馅工艺等内容。...
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面点制作工艺实训指导书
钟志惠主编2007 年出版74 页ISBN:9787564107871本书以面点制作工艺流程为主线,结合案例、图文、系统介绍了面点常用设备与器具、面团制作基本原理、面团制作工艺、面点制馅工艺等内容。...
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单片机技能竞赛实训教程
朱珠,陈友华,严秋艳主编2013 年出版134 页ISBN:9787548709435本教材时学习单片机的入门教材。整本教材由两部分组成,第一部分介绍单片机的理论知识,第二部分是实践操作。在理论知识部分介绍了单片机的相关知识,如单片机的结构、工作原理、指令系统等等;而在实训部分,主要是...
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