大约有48,219项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1705秒）
为您推荐： 食品 仪器分析 病例分析 盘口分析 泛函分析 分析力学
-
食品化学安全 第2卷 食品添加剂
（英）沃森（Watson，D.H.）著；霍军生等译2006 年出版215 页ISBN：7501954240本书共12章。内容包括：前言；欧盟添加剂条例；美国食品添加剂法规；食品添加剂的风险分析；分析方法：质量控制和选择；食品添加剂的新检测方法；对食品添加剂的负面反应；着色剂；香料成分的安全评价；甜味剂；除色......
-
-
保健食品中功效成分及危害物质的分析
唐英章主编2004 年出版212 页ISBN：7506636352本书包括减肥类保健食品及其技术分析、降血脂类保健食品及其技术分析、降血糖类保健食品及其技术分析、抗疲劳类保健食品及其技术分析、植物雌激素类保健食品及其技术分析、蜂产品素类保健食品及其技术分析...
-
结构-制度分析，还是过程-事件分析？
谢立中主编2010 年出版309 页ISBN：9787509714034“过程-事件分析”是著名社会学家孙立平倡导的与所谓“结构-制度分析”不同的社会分析模式。这种社会分析模式在国内社会学界已经产生了较大的影响，张静与孙立平就这两种分析模式的是非优劣所展开的争论也一...
-
动物和动物源食品中兽药残留物分析方法
庄无忌主编；国家质量监督检验检疫总局食品安全局等编2003 年出版465 页ISBN：7501939500本书主要介绍了动物和动物源食品中兽药残留物分析方法，并选编了104种禁用和常用兽药的残留物的快速筛选法，及现今国际上尤其是欧盟所关注和推行的残留物分析质量保证程序。...
-
农业法律法规规章选编 食品卫生与食品安全类
农业部产业政策与法规司编2003 年出版175 页ISBN：7109081362本书选编了13部食品安全的法律法规，有食品卫生法、农业转基因生物安全管理条例、农业野生植物保护办法、无公害农产品管理办法等。
-
HACCP认证与百家著名食品企业案例分析
国家认证认可监督管理委员会等编著2006 年出版651 页ISBN：7801679555本书介绍了HACCP基本原理和国内外现状及发展趋势，汇编了百家HACCP获证食品企业的典型案例，并分行业进行HACCP应用点评。主要内容分四个部分：食品安全与HACCP认证、国内外HACCP体系建立和实施现状、食品企业案...
-
-
多变量分析 统计软件与数据分析
王保进著2007 年出版455 页ISBN：7301124732本书是一本结合多变量分析统计理论。套装程式与资料分析的研究方法论书籍，内容涵盖多变量变异数分析、主成分分析、因素分析、区别分析、集群分析、典型相关、多向度多元尺度线性结构模式、Logistic回归分析...
-
