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日本饮食文化:历史与现实
徐静波著2009 年出版422 页ISBN:9787208082687本书作者用细腻的笔触描写了日本饮食文化的源流与特点,把日本的料理、日本的酒文化、茶文化一一道来,让读者系统生动地了解了日本饮食文化的发展和变革。本书最为关注的是饮食层面上所表现出来的文化意味,通过...
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和声与变奏 华美文学文化取向的历史嬗变
赵文书著2009 年出版303 页ISBN:9787310032006本书是南开版华人文学研究系列的回顾性著作,通过观照19世纪中叶至21世纪初的美国华人华裔文学著作,着力研究了此间华美文学在中美两种文化间的取舍与抉择。...
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文化资源与产业文库 从文化资源到文化产业 历史文化资源的保护与开发
姚伟钧主编2012 年出版279 页ISBN:9787562253839本书试图在整合历史学、文化产业学、经济学等学科的基础上,对我国历史文化资源的保护与文化产业的理论、实务与战略进行系统的探索与研究。具体研究内容包括:①构建历史文化资源保护与文化产业发展的理论;②探...
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上善若水 道教历史与道教文化
肖东发主编;钟双德编著2015 年出版167 页ISBN:9787514330601本书主要指道教历史与道教文化。包括道教、道教绘画、道教雕塑,其中图文并茂,图解图注,形象直观,赏心悦目,彩色制作,丰富多彩,设计精美,格调高雅,非常适合广大读者阅读和珍藏,也非常适合各级图书馆装备和陈......
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外教社中学生世界历史与文化读本教师指导手册
希尔主编2010 年出版215 页ISBN:9787544615990本书是世界著名文明古国的历史与文化读本,内容翔实精彩,插图精美,英汉对照,供广大中学生课外阅读,增长语言知识,提高技能,开拓视野,陶冶情怀。本书为教师指导手册。...
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