海洋水产品营养与保健

营养保健与家庭护理

神经肽与神经营养因子

北方特种作物的营养与施肥

营养与食品卫生学

中国居民营养与健康状况调查报告 3 2002居民体质与营养状况

本书提供了我国不同地区儿童营养不良状况，3～12岁儿童和20～45岁女性维生素A营养状况，3岁以下儿童的头围等数据，并且与1992年全国营养调查数据和国内外其他大型调查的数据进行了比较。对目前我国居民的体质与营养...

四季蔬果膳食指南

通过阅读本书，相信您一定能全面地了解蔬果养生知识，从而增强身体免疫力，拥有健康身体。在编辑思维上，本书也有自己的特点。多种速查体系的交叉使用，不同板块的设置，主体内容的介绍，辅助知识的补充，养生厨房的......

肥胖症膳食ABC

为了指导人们科学合理地饮食，有关方面的专家，编写了这套“健康美食一点通丛书”，针对不同的人群，根据他们各自不同的身体状况核对营养的特殊需求，介绍怎么吃更合理，更健康；从而使我们在日常生活中，做到平衡膳......

公众营养与社会经济发展

食用菌的营养与烹调