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现代食品深加工技术丛书 果蔬生理活性物质及其高值化
王友升著2015 年出版456 页ISBN：9787030454805本书系统论述了果蔬功能因子的种类、功效及调控技术的最新研究成果。本书从果蔬功能因子的物质基础-化学成分入手，在详细阐述果蔬相关的功能特性原理的基础上，着重阐述了采前采后因素对果蔬功能成分的影响以...
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信息化条件下的企业经营与管理 基于Oracle应用软件的企业绩效改进
朱东著2010 年出版304 页ISBN：9787505893580本书结合信息化工作，探讨在信息化条件下，特别是运用各种管理软件，如何加强和改善企业的管理与经营。本书将企业经营管理的每一个环节，都进行了详细的划分，逐项阐述其工作目标、工作内容，以及达成目标的步骤和考.....
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自协和函数与多项式历时内点法
胡卫群等著2012 年出版256 页ISBN：9787030354570本书将循着非线性规划内点方法的产生与发展，讨论最重要的几种内点方法与内点法的最新成果——由Nesterov-Nemirovskii与Renegar所发展的自协和(Self-Cocordant)函数论。其中特别讨论内点法对线性规划(LP)以...
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大豆生物活性物质的开发与应用
崔洪斌主编2001 年出版321 页ISBN：7501930309本书介绍了大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆异黄酮、多肽化合物、维生素Ｅ、大豆膳食纤维等大豆中的生物活性物质。
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机器视觉算法与应用 第2版
（德）卡斯特恩·斯蒂格，马克乌斯·乌尔里克，克里斯琴·威德曼著；杨少荣，段德山，张勇，彭潇，偏召华译2019 年出版778 页ISBN：9787302519058本书是机器视觉领域的畅销书，自第1版出版以来广受欢迎，是第一本有关机器视觉软件的教材，详细介绍了机器视觉的各种算法，以及有关这些算法的实际应用。...
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面向金融大数据的若干聚类方法改进与应用研究
王丽敏，韩旭明著2017 年出版135 页ISBN：9787030524539大数据是一股颠覆性力量，使各行业机遇与挑战并存。大数据时代的来临，使大数据分析成为各行业竞争发展的变革点。麦肯锡全球研究所的研究显示，数据对于企业的重要性正变得与劳动力和资本并驾齐驱。聚类是数据分...
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大数据时代的算法 机器学习、人工智能及其典型实例
刘凡平编著2017 年出版203 页ISBN：9787121304293书中内容将目前工程应用中主流的基础算法、机器学习算法和人工智能算法都做了详尽的介绍，不仅如此还囊括了当前热门算法内容，例如分类算法、聚类算法、推荐算法等。本书充分利用了最新算法的应用研究结果，从实...
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马尔可夫链 模型、算法与应用
（美）程玮琪等著；陈曦译2015 年出版199 页ISBN：9787302398806本书的目的是要概述马尔可夫链模型在排队系统建模、互联网、制造系统、再制造系统以及金融风险管理等方面的最新进展。本书共8章。第1章介绍马尔可夫链、隐马尔可夫模型和马尔可夫决策过程的基本理论和方法...