水产养殖的发展 3 遗传资源管理

家常水产品菜肴500种

本书详细介绍了南北不同风味的各种水产品菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类，共有500个品种。...

国外农业考察报告选编 水产分册 1979-1981年

特种水产动物疾病的诊断与防治

本书涵盖的内容很广，主要收集了当前特种水产养殖动物中出现的各种病害以及较成功的防治经验。

水产品标准化与质量保证

主要水产经济生物开发技术手册

本书主要介绍了230多种经济价值较高的水生生物形态特征、生活习性、营养方式、繁殖规律和开发利用情况。

中国水产捕捞学术研讨会论文集

2014世界渔业和水产养殖状况 机遇与挑战

水产业十年改革与发展

本书集水产捕捞、养殖、加工、国际贸易、经营管理、企业改革为一体

大众最喜爱家常菜 美味水产

本书精选了以水产为主要原料的菜例近百款，介绍每款菜的制作方法、成菜特点。